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イトーヨーカ堂、「カレーフェス」を開催 カレー関連製品の需要増を狙う：ご当地レトルトカレーも販売（1/3 ページ）
イトーヨーカ堂は5月10日より、全国の店舗で「カレーフェス」を開催している。カレーフェスでは、カレーの名店「オーベルジーヌ」や「魯珈」監修による“店舗未販売”のオリジナルメニューのほかに……。
イトーヨーカ堂は5月10日より、全国の店舗で「カレーフェス」を開催している。カレーフェスでは、カレーの名店「オーベルジーヌ」や「魯珈」監修による“店舗未販売”のオリジナルメニューのほか、バイヤーが選んだ全国各地のご当地レトルトカレーを販売する。
「カレーフェス」概要
「カレーフェス」は、食欲が減退する暑い季節にスパイスの力で食欲増進など、カレーの需要が高まるタイミングに合わせて、1、5、7月に開催するイベント。今回は定番のカレーライスだけでなく、カレーを使った幅広いメニューに注目。名店による監修とイトーヨーカドーの商品開発ノウハウにより、店舗では味わえない限定のオリジナルメニューを開発した。
また店頭でおすすめレシピを提案するサービス「クッキングサポート」では、米国産アンガスビーフを使用した「横須賀風 海軍ビーフカレー」やロースカツを乗せた「かんたん金沢カレー」など手軽なカレーメニューを提案。そのほか、カレーに合うお酒やカレー味のお菓子など幅広く展開する。
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