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ファミマ、腸活素材「スーパー大麦」使用の新商品4品発売 健康志向の高まりに対応:8月30日から
ファミリーマートは、腸活素材であるスーパー大麦を使用した新商品を発売する。健康志向のニーズに応える。
ファミリーマートは、健康志向のニーズに応えることを目的に、腸活素材であるスーパー大麦「バーリーマックス」を使用した新商品を4品発売する。8月30日から地域限定で販売する。
スーパー大麦は白米の40倍、一般的な大麦(押麦)の2倍以上の食物繊維が含まれており、健康的な食材として注目されている。
今回発売する新商品は、秋の食材である生姜、なす、かぼちゃなどを使用し、スーパー大麦のプチプチとした心地よい食感を生かした商品に仕立てた。
「スーパー大麦入り 甘辛そぼろ」(150円)は、白だしで炊いたスーパー大麦入りのご飯に、スーパー大麦と鶏肉の甘からいそぼろを包んだ。8グラムのスーパー大麦を使用した。
「スーパー大麦入り 鮭ほぐしごはんのお弁当」(398円)は、ほぐした鮭を混ぜ込んだスーパー大麦4グラム入りのご飯に、玉子焼きや揚げなすなど4種類のおかずを合わせた。
「スーパー大麦入り チキンとかぼちゃのサラダラップ(バジル風味)」(298円)は、チーズ味のサラダチキンにかぼちゃ、ニンジン、紫キャベツとスーパー大麦4グラムを加え、バジルソースを組みあわせた。「スーパー大麦入り 照焼チキンとかぼちゃの和風サラダ」(498円)は、甘辛味の照焼チキン、かぼちゃサラダ、梅しそ蓮根、金平ごぼうをトッピングした和風サラダ。スーパー大麦3グラムと雑穀を組み合わせた。
同社は2017年から「スーパー大麦入り」のおむすびや菓子などの商品を販売している。21年12月には累計販売数が2億食を突破した。
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