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シャトレーゼ、チョコレートスイーツを発売 バレンタイン需要を獲得

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 シャトレーゼは1月19日、チョコレートを使用したバレンタインスイーツを発売すると発表した。シャトレーゼは「コストパフォーマンスがいい」と支持を集めている。大人数用、1人用の商品を幅広く投入し、バレンタインでの需要を獲得する。

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シャトレーゼ、チョコレートスイーツを発売(出所:プレスリリース、以下同)

 ケーキ・オ・ショコラ(1296円)は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。コーヒーシロップを染み込ませたアーモンド香るココアスポンジで滑らかなミルクチョコクリームをサンドし、チョコレートでコーティングした。

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ケーキ・オ・ショコラ

 「ティラミスカップデコレーション」(1728円)は、北海道産マスカルポーネとベトナムコーヒーが香るティラミスだ。ココアビスケットの上にマスカルポーネチーズクリーム、コーヒーゼリー、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジをのせた。口溶けのよいホイップクリームとココアパウダーで仕上げている。

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ティラミスカップデコレーション
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■濃厚テリーヌショコラケーキ

 「ショコラオランジュダブルシュー」(108円)は、ココア味のシュー皮に、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したスイートチョコカスタードクリームと、バレンシアオレンジ果汁が入ったミルクチョコクリームを詰めた。

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ショコラオランジュダブルシュー
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ベルギー産クーベルチュール使用 濃厚ショコラデコレーション

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