日本の外食文化は「迷惑動画」で破壊されてしまうのか？ スシローとくら寿司で見かけた心強い光景：長浜淳之介のトレンドアンテナ（5/6 ページ）

外食チェーンで相次ぐ「迷惑動画」。各企業は対応に追われている。日本の外食文化にどういった影響を与えるのか。

[長浜淳之介，ITmedia]

紅生姜がターゲットに

　吉野家では、利用客がテーブルに備えられた紅生姜の箱から、直接お箸で紅生姜を取って何度もかき込む動画が拡散されている。

　経営する吉野家ホールディングスでは、この動画を2月5日に確認。2022年に投稿されたと目される。

　同社では警察に被害届を提出し、刑事・民事の両方で厳正な対処を行う方針だ。

吉野家も対応に追われた

　また、該当する店舗を特定し、2月5日に一時閉店して紅生姜を廃棄、交換。席に常設されている備品の消毒と洗浄を行った。

　2月6日には全従業員に向けて、店内の様子の確認、衛生管理を徹底するように呼びかけた。

　紅生姜などの卓上からの撤去は考えていないが、利便性と安全性を考慮するとのことだ。

紅生姜、お茶、箸、コップなどがまとめて設置されているセルフ式の店では、紅生姜を直接、箸ではかきこみにくいだろう

ばらまかれるドライフルーツ

　すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ専門店であるしゃぶ葉では、駐車場でニット帽を被った若い男性によって、店のビュッフェから持ち出したと思しきドライフルーツがばらまかれる動画が、2月11日頃より拡散されている。

しゃぶ葉

　男性がニット帽を脱ぐと、中に入っていたドライフルーツがアスファルトの上に大量にぶちまけられ、地面に落ちた1粒をおどけて拾い食いする姿が収録されている。

　すかいらーくホールディンクスでは、2月20日時点で、撮影日時、店舗、投稿元を特定できておらず、今後の対応は検討中とのことだ。

スプレー缶の危険行為

　まねきねこでは、埼玉県の久喜店で利用客がセルフサービスのソフトクリームを、専用の機械から直接口に入れている動画が拡散された。

　当該店では使用をいったん中止。点検及び洗浄を実施した。全店を対象に、当該機器の洗浄を行い、衛生管理を徹底するように通達している。

　また、別の群馬県の高崎駅2号店で撮影された動画では、マイクを除菌するスプレー缶を無断で持ち出し、店内のドリンクコーナーで、ライターを使って引火する様子が映されていた。一歩間違えば大惨事になりかねない危険な行為だ。

　同店を運営するコシダカホールディングスでは2月3日、所轄の警察に相談すると共に、刑事及び民事の両面で厳正に対処すると発表した。

まねきねこの店舗

　さらに、2月14日頃には、ラーメンチェーンどうとんぼり神座の店内で撮影された、共用の割り箸をなめて元に戻す動画が拡散された｡

　運営する、理想実業では警察に被害届けを出す方針｡警察や弁護士に相談しながら、刑事と民事で厳正に対処するとしている｡

　対策としては、卓上の箸や薬味を袋入りに変え、水の入ったポットは、要望があった時に提供するように変更することを検討している｡