インタビュー
住所非公開「パフェバー」の会員権が3分で完売 どんな店なのか：争奪戦に（1/4 ページ）
高級パフェとアルコールを提供する住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」の会員権が争奪戦になっている。「高級パフェ」「会員制パフェ」など聞き慣れない言葉が並んでいるが、一体どんな店なのか。
高級パフェとアルコールを提供する住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」が好調だ。2020年9月、渋谷に1号店をオープンすると会員権が3分で売り切れるほどの人気に。雑居ビルの1フロア、約10坪（約33平米）と小規模ながら約1000人の会員がいる。
22年11月には2号店となる「Remake easy 名古屋」（リメイクイージー ナゴヤ、以下名古屋店）をオープンすると、初回の会員権は10分で完売した。一体どんな店なのか。Remake easy社の林巨樹プロデューサーに、こだわりを聞いた。
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