閉店前の完売が続く「ゴディパン」 半年がたっても人気が冷めないワケ：有楽町にオープン（3/4 ページ）

世界初のゴディバのベーカリーとして、2023年8月に有楽町にオープンした「ゴディパン 本店」。オープンから半年が経過しても、なお混雑が続き、閉店前に全商品が完売するという。なぜ、これほどの人気が続くのか。

[小林香織，ITmedia]

「コロネ」「クリームパン」「カレーパン」が人気トップ3

　ゴディパンのWebサイトでは、19品の商品を紹介しているが（24年1月末時点）、店頭では25品前後の商品を販売している。クリスマスやバレンタインなど季節ごとに新商品を発売し、期間限定商品は人気が高いという。

2月1日から発売されたバレンタイン限定の「ねじねじショコラパン （ショコラ）」（左）「ねじねじショコラパン （フランボワーズ）」（各410円）、「ゴディパン バレンタイン 限定エコバッグセット」（3996円）（ゴディバ ジャパン提供）

　そういった季節限定商品を除いた人気の商品は、「コロネ（ショコラ）」（453円）、「ショコラティエのカレーパン」（453円）、「カカオフルーツのクリームパン」（378円）の3つとなる。

人気商品は親しみやすいパンながら、斬新さも兼ね備える（筆者撮影）

ヒーロープロダクトとして開発された「コロネ（ショコラ）」は、チョコレートカスタードクリームの他にダークチョコレートのバーが入っている（筆者撮影）

ココア生地をかぶせ、カレーフィリングにもチョコレートをプラスした「ショコラティエのカレーパン」。ゴディバならではの一品（筆者撮影）

カスタードクリームにカカオフルーツジュレを練り込んだ「カカオフルーツのクリームパン」（筆者撮影）

　最も苦労したのはショコラティエのカレーパンで、開発期間は1年に及んだ。スパイスを使ったカレーは味の主張が強く、少量のチョコレートを混ぜるだけではその存在感が薄くなってしまう。両者の一体感が出るまでに、カレーやチョコレートの種類、それぞれの量、加え方など、相当数のパターンを試したそうだ。

　これらの商品が人気を得ている理由を、「親しみやすさと意外性のバランスが良かったのだろう」と奥村氏は分析する。

　「なじみのあるパンながらも、『こんなの食べたことない』という新しさを備えた特徴を、分かりやすくお伝えできている商品だと思います。特にカレーパンは、チョコレートとカレーの組み合わせってどうなんだろうと興味がわきやすいかなと。とはいえ、現状は制限をかけて販売しているので、それぞれの商品の真の実力は見られていません」（奥村氏）