「アポロ」「ダース」「ガーナ」ライバルが集合 セブンがあえて11月にチョコレートでコラボする理由（1/2 ページ）
セブン-イレブン・ジャパンは11月19日、大手菓子メーカーである明治、森永製菓、ロッテとのコラボ商品を発表した。コラボ商品はスイーツやパンなど全5商品。各社とのコラボ商品を出すことで、既存顧客に加え通常セブン-イレブンを利用しない新規顧客の取り込みを狙う。
セブン-イレブン・ジャパンは11月19日、大手菓子メーカーである明治、森永製菓、ロッテとのコラボ商品を発表した。コラボ商品はスイーツやパンなど全5商品。各社とのコラボ商品を出すことで、既存顧客に加え通常セブン-イレブンを利用しない新規顧客の取り込みを狙う。
明治「アポロ」、森永製菓「白いダース」、ロッテ「ガーナミルク」という各社の人気チョコレートブランドとコラボした。明治とのコラボ商品である「アポロみたいないちごチョコケーキ」（320円）は、ココアスポンジ、チョコクリーム、イチゴクリームを重ねたケーキだ。アポロのような味わいを再現するため、いちごとチョコのバランスにこだわったという。
森永製菓とのコラボ商品は、「白いダース ホワイトチョコどら焼き」（198円）と「白いダース ちぎりパン」（218円）の2商品。ホワイトチョコどら焼きはもちもち食感の白いどら焼き生地で、ホワイトチョコホイップのガナッシュをサンドした。隠し味としてキャラメルペーストを加えている。ちぎりパンには、濃厚なミルク感のあるホワイトチョコレートクリームを挟んだ。
ロッテとのコラボ商品は「ガーナ ショコラカヌレ」（248円）、「ガーナ ショコラボウル」（178円）。ショコラカヌレは生地全体にチョコレートを配合し、どこを食べてもガーナの味わいを感じられるようにした。また、生地のもちもちした弾力感をあえて抑え、外側との食感の対比を強調した。ショコラボウルは、ガーナミルクをクリームに使用したパンで、クリームはガーナミルクの濃厚でコクのあるミルクの味わいを再現した。
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