運動後に「ノンアルビール」？ サッポロ×ミズノが流行らせたい新習慣の意図（3/5 ページ）

サッポロビールとミズノが、運動後のご褒美として飲むノンアルコールビール「SUPER STAR」を共同開発した。近畿限定で発売し、「スポーツノンアル」という新ジャンルの確立を目指す。異業種コラボの狙いと成長市場への戦略を追った。

[カワブチカズキ，ITmedia]

成長するノンアル市場

　2024年のノンアル市場規模は、2019年と比べて123％に拡大している（サッポロ調べ）。今後も成長が見込まれる中、大手飲料メーカー各社もノンアル商品の開発に力を注いでいる。これまでの成長要因は主に「お酒の代わり」という需要だった。各社が「いかにビールに近い味を実現するか」を競い合ってきた。

　ところが、市場の成熟とともに消費者の意識も変化しつつあり、単なる代替品ではなく、独自の価値を求める消費者が現れ始めているという。こうした変化を背景に、サッポロはノンアル開発を2つの方向で進めている。

記者発表会で商品の狙いを語るサッポロビールの坂下氏（画像は筆者撮影）

　1つは従来通りのおいしさ追求で、ビール代替として飲みごたえやスッキリ感を求める声に応えること。もう1つは、新たな飲用シーンの展開だ。お酒代替にとどまらない新しい役割を持つ商品を開発し、ノンアル市場全体の拡大を目指す。

拡大するノンアル市場に変化の兆し（画像は筆者撮影）

　坂下氏は「既存のノンアルビールからの流入だけでなく、運動後にスポーツ飲料や炭酸飲料を飲んでいる層からのブランドスイッチも期待できる」と説明する。サッポロが推計するスポーツノンアルの市場規模は、ビール大ビン換算で225万ケース（1ケース20本）。これは既存のノンアル市場の約1割に相当する。