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ペットボトルは時代遅れ？　飲むべきか、飲まざるべきか、それが問題：それゆけ！カナモリさん（1/3 ページ）

» 2008年09月12日 11時11分公開

[金森努，GLOBIS.JP]

それゆけ！　カナモリさんとは？

グロービスで受講生に愛のムチをふるうマーケティング講師、金森努氏が森羅万象を切るコラム。街歩きや膨大な数の雑誌、書籍などから発掘したニュースを、経営理論と豊富な引き出しでひも解き、人情と感性で味付けする。そんな“金森ワールド”をご堪能下さい。

※本記事は、GLOBIS.JPにおいて、2008年9月5日に掲載されたものです。金森氏の最新の記事はGLOBIS.JPで読むことができます。

8月29日　「飲むべきか、飲まざるべきか、それが問題だ」

　ハムレットよろしく悩んでいるのは禁酒の話ではない。禁酒など、悩むまもなく、朝に誓ったその夜には破ってきたのが、成人してから20余年の人生である。

　水。

　当然、毎日水を飲む。どんな水を飲むかが問題なのだ。

　研修の際に、「マーケティングとは価値の交換活動である」と説明する時に、ペットボトル入りのミネラルウオーターを例にする。

　「タダとは言わないが、極めて安価であるはずの水。主に水道水のことであるが、それを飲用せずに、ペットボトルの水を買うのはなぜか」という話。まず、水を買う人がどれくらいいるか、挙手を求める。都内だと約8割。地方に行くと少し比率が下がるが、過半の手は挙がる。

　そして、買う理由を聞くと、「美味しいから」「身体に悪い成分が入っていないから」という答えがだいたい出る。どうも、味や安全性という価値があるから、商品と対価の交換が成立しているようだ。

　しかし、ペットボトルの功罪として、環境負荷が高いという側面もある。採取地から運搬する（海外からも！）。ボトリングして配架する。店頭に並べ、冷却しておく。どれだけのCO2が排出されているのだろう。今、そんな問題意識を背景に、ミネラルウォーターを飲む習慣を見直そうという動きが、世界各地で起こっている。

　今年の2月、ロンドン市長が「水道水を飲もう」と呼びかけた。ロイター通信の報道「ロンドン市長、ボトル入り飲料水のボイコットを呼び掛け」によると、ボトル入りの水は水道水に比べて価格が500倍、環境への悪影響は300倍、と市長は主張している。

　一方、エキサイトニュースの記事「水道水の利用が復活!? ＠シカゴ」によると、シカゴでは今年の4月からプラスチックボトル入りの水に5セント（およそ5円）の税金がかかるようになった、という。そして、その効果で水道水利用が復活していると。

　米国のボトルリサイクル率は20％未満で、ほか80％はゴミとして埋め立てされ終わってしまうということと、水道法と食品衛生法で定められている基準で見ると、水道水の方が安全という結果も出ているということで、「ボトル水じゃなくて、水道水がいいわ」と言うのがエコを意識している人にとってはとってもクール、というムーブメントも起こりつつあるという。

　水道水を楽しく飲むための道具も増えてきている。象印マホービンは「マイボトルを持とう」と呼びかけている（参照記事）。ベネトンジャパンも力が入っている。同社のリリースでは、もちろんベネトンが作るから、おしゃれなデザインで、色鮮やかなカラーバリエーションを豊富に用意しています。あなたも「MY CUP ＆ MY BOTTLE」で健康的で経済的な生活を始めませんか、と訴えている。

　冒頭で、ペットボトルの水を「飲むべきか、飲まざるべきか」という問いをたてた。どうやら、世の中的には、「飲まざるべき」なのだろう。水道水が形成優位になって、「水道水を（浄水して冷やして）飲むべき」と、なりそうだ。環境だけでない。経済的にもエコなのだ。シカゴの例では、食料品やガソリンの値上げ。市民の財布のヒモはきつく、かたくなってきている、という背景があるという。日本でも同じだろう。

　「どんなマイボトルにしようかな」と悩むのも、楽しそうだ。

　最後に、「浄水・冷却した水道水をマイボトルで飲む」の普及をロジャースの普及要件で整理してみよう。