朝食にかける平均時間、平日11.3分、休日14.0分

[堀内彰宏，Business Media 誠]

　1日の仕事の効率にも関わってくる朝食。どのようにとっている人が多いのだろうか。

　C-NEWS編集部の調査によると、朝食を食べる頻度を尋ねたところ、平日に毎日食べる人は73％、休日に毎日食べる人は59％だった。平日（10代75％、20代64％、30代68％、40代77％、50代以上83％）と休日（10代54％、20代43％、30代56％、40代68％、50代以上77％）いずれの場合も、年代が上になるほど毎日食べる人の比率が高くなる傾向にある。

平日に朝食を食べる頻度（左）、休日に朝食を食べる頻度（右、出典：C-NEWS編集部）

　朝食を食べる人に、朝食にかける時間を聞くと、平日で最も多かったのは「5分〜10分未満」で38％、休日で最も多かったのは「10分〜15分未満」で34％。朝食にかける平均時間は、平日が11.3分、休日が14.0分だった。

朝食にかける平均時間（出典：C-NEWS編集部）

　朝食ではどういった点に気を遣っているのだろうか。「普段の朝食であなたが大事だと思うことは何ですか？」と尋ねたところ、平日の朝食で最も多かったのは「準備に手間がかからないこと」で37％。以下、「エネルギー・活力になること」（34％）、「食べるのに時間がかからないこと」（29％）、「栄養のバランス」（26％）が続いた。

　一方、休日の朝食で最も多かったのは「おいしさ」で27％。以下、「栄養のバランス」（26％）、「エネルギー・活力になること」（24％）、「準備に手間がかからないこと」（23％）が続いた。

　インターネットによる調査で、対象は15歳（中学生を除く）以上の男女1000人（男性500人、女性500人）。調査期間は3月27日と28日。

普段の朝食であなたが大事だと思うことは何ですか？　（出典：C-NEWS編集部）