好きなラーメンの種類は？

[Business Media 誠]

　あなたが好きなラーメンの種類は何ですか？　全国の男女に聞いたところ「醤油」（27.6％）と答えた人が最も多く、次いで「味噌」（19.5％）、「豚骨」（19.4％）、「塩」（11.8％）であることが、調査会社バルクの調べで分かった。男女別にみると「味噌」は男性、「塩」は女性のほうがやや多かった。

好きなラーメンの種類（出典：バルク）

　好きな麺の種類を聞いたところ「中細ストレート」（40.3％）がトップ。以下「中細ちぢれ」（39.8％）、「極細ストレート」（31.7％）、「中太ちぢれ」（27.7％）という結果に。男女別でみると「極細、中細」の細目は女性、「中太、極太」の太目は男性が多く、男女間で好みに違いがうかがえた。

　また好きなトッピングについて尋ねたところ「チャーシュー」（79.5％）と答えた人が最も多かった。次いで「メンマ」（55.2％）、「煮玉子（味付玉子）」（51.7％）、「長ネギ（青ネギ）」（48.2％）、「もやし」（47.4％）と続いた。男女別に見ると、女性は「もやし」「わかめ」「コーン」を挙げる人が多く、栄養や彩りを考えて食べているようだ。

ラーメンと一緒に食べたいもの

　ラーメンと一緒にどんなものを食べたいですか？　この質問に対し「餃子」（61.7％）と答えた人が最も多く、次いで「チャーハン」（42.6％）、「白飯」（20.3％）、「どんぶり物（チャーシュー丼など）」（11.2％）だった。

ラーメンと一緒に食べたいもの（出典：バルク）

　またラーメンのオススメの食べ方を聞いたところ「半分くらい食べたらお酢を入れるとおいしい」（28歳、女性）、「粉チーズを入れるとまろやかになって味が変わって面白い」（54歳、女性）、「ラーメンにてんかすを入れて食べる」（37歳、女性）といった声があった。

　インターネットを使った調査で、全国の男女1228人が回答した。調査期間は2月21日から24日まで。