お店のミライ

勝ち残ったのはどちら? ローソンのテスト販売、その舞台裏に迫るSNSバレは怖くない(2/4 ページ)

» 2019年09月05日 13時10分 公開
[昆清徳ITmedia]

テスト販売はどのように行われたのか

 テスト販売は神奈川県内にある52店舗で行われた。同じような立地で、客層もほぼ似通っている。全国的に見てもさまざまな面で“平均的”なエリアの店舗を選んだという。

 実験期間中、主にチェックしたデータは「新商品の販売数」「サンドイッチカテゴリーの総販売高」「購入したお客の属性」「売れた時間帯」の4つだ。

 なぜ、カテゴリーの総販売高を確認するのか。それは、新商品が登場したことで、普段はサンドイッチを買わないようなお客を獲得できたかどうかを調べるためだという。新商品単体が売れればよいわけではなく、関連商品への波及効果も重視しているのだ。

photo 組み合わせAの店舗
photo 組み合わせAの店舗
photo 組み合わせBの店舗
photo 組み合わせBの店舗

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