ネスレ日本、キャッシュレス対応のコーヒーマシン展開 「どこでもカフェ化」実現：狙うは「スモールマス」市場（3/3 ページ）

[服部良祐，ITmedia]

ディスプレイでは広告動画も

　実際、今回のマシンはあくまで設置者が定期的にコーヒーの粉などを補充する必要がある。完全な“無人カフェ”向けというよりは、「従業員が多少いるが、コーヒーの提供に専従の人員は割きづらい」ようなショップや事業所を想定している。「完全に無人用のマシンを作ればはるかにコストが高くつき、しかも（外部から操作するための）オペレーター業務も発生する。そうでなく、今回の取り組みは“半無人”のような形で（カフェを）出していく」（同社の担当者）。

10月8日の記者会見で新型コーヒーマシンの意義を語るネスレ日本の高岡浩三社長

　また、コーヒーマシンに取り付けられているディスプレイにはデジタルコンテンツも表示が可能。ニュース配信や、設置する事業所による自社広告の動画などもニーズに応じて流すことができる。

　ネスレ日本の担当者は「大きい法人向けと言うよりは、仲間内で集まるカフェや個人事業主が（自分のショップでやる）サイドビジネスといったスモールマスに主な商機がある」とみる。