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ファミマが「大人が食べるお子様ランチ」を発売　地域密着の商品開発：関西地域限定

» 2019年11月29日 13時55分公開

[ITmedia]

　ファミリーマートは、「大人が食べるお子様ランチ」（税込550円）を12月3日から期間限定で販売する。関西2府4県の約2600店舗で取り扱う。

大人が食べても満足できる味を目指した

　コンセプトは「子どものころデパートの食堂で食べた、どこか懐かしくてワクワクするようなメニューを詰め込んだお弁当」だという。

　オムライスは、鶏肉と玉ねぎをトマトケチャップでしっかり炒め、野菜ブイヨンやバター風味を加えたチキンライスの上に、とろとろのたまごを乗せた。ソースは、トマトソースに野菜ブイヨンやデミグラスソースをブレンドしたものを使用する。おかずには、エビフライ、ハンバーグ、クリーミィコロッケなどを盛り込んだ。ポテトサラダとナポリタンも添えてある。

お子様ランチ（蓋なし）

　ファミマは地域に密着した商品開発を進めている。2018年11月には「大満足！てんこ盛り弁当」を発売しており、デザートやおにぎりにも拡大している。

　大人が食べるお子様ランチのコンセプトは、約500店の加盟店を対象としたストアスタッフのアンケートで決めた。さらに、約300人のストアスタッフが討議・試食をして開発を進めた。

「大満足！てんこ盛り弁当」

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