「苦手な味」の上位は「苦い」「からい」 「好きな味」1位は？：約1万人に聞いた（2/2 ページ）

[コネムラメグミ，ITmedia]

好きな味のベースは？

　好きな味のベースを尋ねた。特に多かったのは「しょうゆ」「かつおだし」「昆布だし」でそれぞれ40〜50％程度だった。次いで「塩こしょう」「みそ」「カレー」「チーズ」が各30％台という結果に。東北では「みそ」、九州では「とんこつ」が他地域よりやや高い傾向だった。

　好きな味のジャンルは、「和風」が最も多く80.4％、次いで「洋風」「中華風」が各50％台であった。女性では「洋風」「韓国風」の比率が高く、「アジア・エスニック風」は女性10〜40代で高い傾向が見られた。

　つい選んでしまう最も好きな味は、1位が「薄い・あっさり」で12.4％、2位は「甘からい」で11.8％、3位は「スパイシー」で10.1％だった。男性10〜20代では「濃い・こってり」が、女性10〜30代では「甘い」がそれぞれ高くなった。

つい選んでしまう最も好きな味はありますか？

　今回の調査は、「MyVoice」のアンケートモニターを対象にインターネットで実施した。期間は1月1〜5日、有効回答数は1万36人。