直近1年間でよく行った外食先 「ファミレス」「ラーメン店」を抑えた1位は？：クロス・マーケティング調べ

[ITmedia]

　クロス・マーケティング（東京都新宿区）は、食品の値上げや外食に関する調査を実施した。食品の値上げについて、81％が、ステルス値上げ（価格は据え置いたまま商品の重量・容量を減らす実質的な値上げ）を実感していると答えた。

81％がステルス値上げを実感（クロス・マーケティング調べ）

　81％のうち、「気付いている」は42％、「なんとなく気付いている」は38％となった。年代別では、50〜60代は「気付いている」割合が5割と他の年齢に比べ高い結果に。

ステルス値上げの認知度（クロス・マーケティング調べ）

　いつも買う商品が値上がりした場合の行動は、「値上がりしても、いつも買う商品を買うことが多い」（33％）、「同ジャンルの安い商品に替えることが多い」（30％）と買い続ける派と替える派が拮抗した。年代が上がるほど「値上がりしてもいつも買う商品を買う」割合は増え、中でも60代は52％と半数を超える。

食品の値上げに関する行動（クロス・マーケティング調べ）

　外食の頻度について尋ねると、週に1回以上は30％、月に1回以上は56％となった。外食先は「和食店」（38％）、「ファミリーレストラン」「ラーメン店」（各32％）が上位を占め、20代は「ファストフード店」、60代は「和食店」「うどん／そばの店」の利用が多い。

外食の頻度と外食先（クロス・マーケティング調べ）

　外食する理由は、「おいしいものを食べたい」（31％）、「好きなものを食べたい」（27％）、「息抜きや気分転換したい」（24％）が上位を占めた。

外食する理由・しない理由（クロス・マーケティング調べ）

　一方、外食しない理由としては、42％が「コロナに感染したくない」と答え最多。年代別では、60代の61％が「コロナに感染したくない」を理由にあげている。次いで、「節約したい」（24％）、「行くのが面倒」（23％）と続く。

　調査は全国の20〜69歳の男女2500人を対象にインターネットで実施した。調査期間は4月1〜3日。