ユニー、アピタ新潟亀田店を全面改装 ドンキがオープン！：全面改装は初（2/3 ページ）

[秋月かほ，ITmedia]

「ユーストア Produced by APITA」概要

　ユーストア Produced by APITAはユニーが強みとする品質・鮮度にこだわった生鮮4品（青果・鮮魚・精肉・総菜）と、加工食品、酒、お菓子の品ぞろえを拡充し、リーズナブルな価格で提供する直営の食料品専門量販店。愛知県に4店舗、石川県に1店舗を展開し、新たなニューファミリー層の獲得に注力している。

　青果売場では、品質にこだわった新鮮な野菜の品ぞろえを拡充する。地産地消の意識が高い当エリアでは、「道の駅」をイメージした「新潟県産コーナー」を展開。県内産の生鮮品に加え、ニンジンジュースやトマトドレッシング、佐渡の特産品を使用したドライフルーツなどの加工品も販売予定だ。

「魚優」、「亀田ミートセンター」イメージ

　鮮魚売場は屋号を「魚優」とし、品ぞろえ、鮮度、価格、提案力に優れた鮮魚専門店を目指す。品ぞろえを充実させるとともに、新潟の「山崎醸造」の味噌・塩こうじを使用した漬け魚の焼魚弁当、新潟感あふれる鮮魚寿司「新潟尽くし握り」、新潟市場から買い付けた南蛮えびの唐揚げなど地場魚の総菜を展開する。

　精肉売場は面積を約2倍へ拡大し、直営の肉専門店「亀田ミートセンター」を展開。味付肉や冷凍肉の品ぞろえを強化するとともに、焼肉弁当、温・冷総菜などの肉総菜、プライベートブランド悠健豚のハム・ソーセージなどを新たに導入する。