1月1日出荷分から、内容量を5個から4個に減らした山崎製パンの「薄皮シリーズ」。昨年12月の「1個減」発表時には、同シリーズのファンが嘆き悲しむ声がSNSにあふれたが、ここにきて「数は減ったが全体の重さは同じでは?」といった指摘が上がっている。実際はどうなのか。同社の担当者に話を聞いた。
薄皮シリーズは01年発売の「薄皮つぶあんぱん」を皮切りに、5個入りでシェアしやすいスタイルが長年支持されてきた。昨年12月、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇が続き「企業努力による吸収の範囲を超えた大変厳しいもの」だとして、内容量を5個から4個入りに変更すると発表していた(関連記事)。
「数は減ってるけど量は同じと思われる」
1月3日にTwitterに投稿されたツイート。「薄皮つぶあんぱん」の5個入りと4個入り双方を購入した投稿者が、それぞれのパン1個あたりの重さを計量器で図ったところ、従来売られていた5個入りの場合は1個あたり41グラム、4個入りの場合は1個当たり52グラムと約10グラム増えている。
さらに、全体の重さについても投稿者が計ったところ、5個入りは207グラム、4個入りは206グラムでほぼ同じ。「コストカットしつつも満足感を維持させたのでは」と好意的な声が広がっている。
実際はどうなのだろうか。担当者に話を聞いた。
――パン1個あたりの重さが増えているとの声がSNSで上がっています
担当者: 今回、内容量を4個に変更するにあたり、パン1個あたりの満足感やおいしさアップを図るため、生地の工夫や中のあんのボリュームアップを図りました。パン1個あたりの重さは、従来の5個入りに比べ、約1割増えています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
Special
PR注目記事ランキング