びっくりドンキー、新モーニングメニューを発表 ホテルのようなワンプレートで朝食を強化880円で提供

» 2023年01月20日 14時23分 公開
[ITmedia]

 ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)は、びっくりドンキーで新しいモーニングメニューを1月25日から販売すると発表した。メニューを強化することで、朝食需要を取り込む。

朝食メニューの種類を増やす

 新しく提供するのは、「ドンキースペシャルブレックファスト」(880円)だ。トースト、サラダ、マッシュポテト、ベーコン、ソーセージと、目玉焼きまたはスクランブルエッグがワンプレートになっているのが特徴。セットとしてみそ汁またはドリンクが含まれる。

ドンキースペシャルブレックファスト(目玉焼き)(出所:プレスリリース、以下同)
ドンキースペシャルブレックファスト(スクランブルエッグ)

 びっくりドンキーでは、コロナ禍によって朝食需要が高まっていることに着目。2020年4月から宮城県内の7店舗で午前8時に開店し、モーニングメニューを提供してきた。その後、全339店のうち233店でモーニングメニューを提供するまでになっており、今後も拡大する方針だ(1月20日時点)。

 提供するメニューのラインアップも拡充してきた。当初はトーストメニューだけだったが、20年秋にミニマムバーグディッシュ、21年10月には卵かけご飯を投入してきた。

プレーントーストセット
卵かけご飯
ミニマムバーグディッシュ

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