エスビー食品、「ディナーカレー」を一部リニューアル＆新発売 「高級感とコク」強化でリピーターに訴求

[ITmedia]

　エスビー食品（東京都中央区）は、「ディナーカレー エクストラビーフ 中辛」を発売する。また、ディナーブランドの誕生50周年を記念し、「フォン・ド・ボー ディナーカレー レトルト（甘口・中辛・辛口）」「フォン・ド・ボー ディナーハッシュドビーフ レトルト」「ディナービーフカレー 200g缶 中辛」をリニューアルする。既存ユーザーが同ブランドに求める「高級感とコク」を強化し、リピート購入の拡大を図る。

エスビー食品が「ディナーカレー」シリーズの新商品発売と、一部商品のリニューアルを発表

　同社の調査によると、ディナーカレーブランドの購入者は、欧風カレーに高級感とコクを求める傾向にあった。また、購入にあたっては牛肉の旨味や柔らかさ、たっぷり入っていることを期待していることが明らかになっていた。この点に着目し、新商品開発とリニューアルにつなげた。

　新発売の「ディナーカレー エクストラビーフ 中辛」には、赤ワインと煮込んだ、やわらかで旨みたっぷりの国産牛肉を50g使用（仕込み時点）。濃厚なフォン・ド・ボーのコクとマッシュルームの旨みで牛肉を引き立てた。

　リニューアルした3品のうち、「フォン・ド・ボー」シリーズの2品はカレーの使用量を10%増量し、ハッシュドビーフは長時間煮込むことで厚みを強化。バターは上品な風味の国産バターへ変更、ソースはなめらかでツヤのあるものに改良した他、レンジ調理対応パウチに変更することで利便性の向上を狙った。