ロッテはラーメン店「麺屋武蔵」とコラボレーションし、チョコラーメン「味噌ガーナ2023」を発売する。バレンタインに向けて世代を問わず人気が高いラーメンとコラボした商品を発売することで話題を集める狙い。2月4〜14日に、数量限定で販売する。
同社は15年前からチョコラーメンの提供を開始。今年は「バレンタインのせいにして“背徳感”を味わうこと」をテーマにした。
1杯でガーナミルクを約0.7枚使用。豚バラ肉を特製のタレに一晩漬けこみ燻製したチャーシューベーコンは、タレと一緒にプレミアムガーナダークミルクでコーティングした。カカオニブ・シナモン・塩をふりかけ、チョコレートの香りのするベーコンに仕上げている。
特製肉だんごはガーナミルクとピスタチオで作った生チョコレートを白玉で包み、さらに肉だんごで包んで素揚げした。背脂には溶かしたガーナミルクを入れて混ぜ、チョコレートの香りを移している。
価格は1杯1200円。「麺屋武蔵 巌虎」(東京都千代田区)と「麺屋武蔵 五輪洞」(東京都新宿区)で、1日限定20食を販売する。注文した客にはガーナミルクを1枚プレゼントするとしている。
同社は「食べ進めていくうちに、全ての要素が重なり合うことで味に深みがでていきます。移りゆく味わいをお楽しみください」とコメントした。
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