自分に最も足りていないと思う5大栄養素 ミネラルを上回る1位は？：1317人に聞いた

[季原ゆう，ITmedia]

仕事に役立つ調査データ：

消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。

　日本トレンドリサーチを運営するNEXER（東京都豊島区）は、機能性食品の開発などを手掛けるドクターズチョイス（東京都千代田区）と共同で「5大栄養素」に関するアンケートを実施した。その結果、5大栄養素のうち自分に最も不足していると思う栄養素は「ビタミン」と回答した人が27.6％と最多になった。

「5大栄養素」に関するアンケートを実施（出所：プレスリリース、以下同）

5大栄養素のうち、自分にもっとも足りていないと思う栄養素

　1位のビタミン以降は、「ミネラル」（25.2％）、「タンパク質」（15.5％）と続いた。また、「足りていないと思う栄養素はない」と答えた人も、29.9％いた。

5大栄養素をサプリメントで補うとしたらどの栄養素を補いたいか

　5大栄養素をサプリメントで補えるとしたら、どの栄養素を最も補いたいかを尋ねると、こちらも最も多かったのが「ビタミン」（43％）であった。

　「すでにサプリメントで補っている栄養素がある」と回答した人に、サプリで補っている栄養素（5大栄養素）を聞いてみると、「ビタミン」が76.6％と最も多い結果となった。「ミネラル」と回答した人も56.3％と多くなった。

　栄養素をサプリメントで補っている理由として「野菜が苦手だからサプリメントでビタミンを補っている」「食料で摂取するのは難しそうだから」などの声が寄せられた。

　調査は2月20〜23日、インターネットで実施した。調査対象は全国の男女1317人。