松屋フーズは4月25日から、松屋にて「デミグラスソースハンバーグ定食」(830円)を新発売する。ハンバーグメニューの刷新は8年ぶりで、約4000万食を売り上げた現在のレギュラーメニュー「ブラウンソースハンバーグ定食」は終売となる。
新レギュラーメニューのデミグラスソースハンバーグには、新開発したデミグラスソースを使用。オーソドックスでくせがなく、万人受けする味わいに仕上げた。また、現行のハンバーグ100グラムあたりと比較して、「カロリー16%カット」「脂質20%カット」「食物繊維2倍」を実現した。
同社は2月14日、創業当初からのメニュー「牛焼肉定食」のリニューアルも実施。鬼おろし、のりキム、ネギダレの3種の薬味を90円で追加できるメニューに変更している。
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