暑くなったら売れる飲みもの、食べものランキング それぞれ1位は？：酒類はビールが奮わず

[ITmedia]

仕事に役立つ調査データ：

消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。

　消費者購買データを扱うTrue Data（東京都港区）が「暑くなると売れるものランキング」を発表した。「飲料（酒類を除く）」「酒類」「食品（加工食品・菓子類）」「化粧品」「日用雑貨」の5カテゴリーで気温上昇と購買金額の関係性を調査し、飲料の1位は「コーヒードリンク」だった。

暑くなると何が売れるのか（画像はイメージ、出所：ゲッティイメージズ）

　同社によると、相関係数は「0.5」を超えると気温上昇との関係性が強いとされ、気温が上がると売り上げが伸びる相関の強さを示す。また、「1.0」を超えることはない。飲料のランキングで1位の「コーヒードリンク」は相関係数が0.94だった。2位は「日本茶・麦茶ドリンク」（同0.89）、3位は「紅茶ドリンク」（0.86）。

暑くなると売れる飲料（出所：プレスリリース、以下同）

　酒類の1位は「発泡酒」で、相関係数は0.55。2位は缶チューハイなどを含む「スピリッツ」（同0.55）、3位は「リキュール類」（同0.44）だった。「ビール」は年末年始に大きく売り上げを伸ばす傾向にあり、暑さとの相関が薄れることから、相関係数が0.27で4位だった。

　食品ランキングの1位は「ファミリーアイス」「パーソナルアイスその他」が相関係数0.93で並んだ。以下、「氷」（同0.90）、「デザート類」（0.81）などが続く。意外なところでは「いりぬか・漬け物の素」（同0.59、7位）や「食酢」（同0.53、10位）などもランクインした。

暑くなると売れる食べもの

　2021年1月4日〜23年1月1日の食品スーパー・ドラッグストアにおけるPOSデータを基に、週別の購買金額を算出。各週の最高気温平均との係数を計算し、ランキング化した。