一人暮らしの8割が「自炊の時間を短縮したい」 どのように？：20〜40代に聞いた（1/2 ページ）

[秋月かほ，ITmedia]

仕事に役立つ調査データ：

消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。

　一人暮らしをしていて、自炊をしている人はどのくらいいるのだろうか。20〜40代の男女772人に聞いたところ、朝食では76.94％、昼食では76.94％、夕食では88.98％の人が「自炊をする」ことが、ナイル（東京都品川区）の調査で分かった。

「自炊に関するアンケート」の結果は？（画像はイメージ、提供：写真AC）

　それぞれの食事にかける時間を尋ねると、朝食にかけている時間は「10分未満」（292人）、「10分〜30分未満」（204人）、「30分〜1時間」（81人）と答えた人が多かった。

　昼食にかけている時間は「10分〜30分未満」（280人）、「10分未満」（139人）、「30分〜1時間」（121人）の順に、夕食にかけている時間は「10分〜30分未満」（314人）、「30分〜1時間」（221人）、「10分未満」（71人）の順に回答者が多かった。

自炊にかける時間（以下「かんたん宅食ガイド ラクタさん」による調査、出典：プレスリリース）