ペット向け食用コオロギの「コオロギ研究所」が閉店へ、理由は？（1/2 ページ）

[産経新聞]

　栄養価の高い食用コオロギを活用する、徳島大発のベンチャー企業「グリラス」（徳島県鳴門市）のペットフード部門「コオロギ研究所」が25日に閉店することが分かった。同研究所が公式X（旧ツイッター）で発表した。閉店理由について、「度重なる原料高や餌用昆虫の飼育不振を、企業努力による経費削減だけでは吸収できなかった」としている。

コオロギの粉末（手前）と粉末にする前のコオロギ

　コオロギ食を巡っては、徳島県内の高校給食に導入された例があるほか、令和4年には衆院議員の河野太郎氏が試食して「おいしかった」と感想を述べた事が話題になったが、後日、河野氏は「私も政府もコオロギ食の推進などしておりません」と投稿している。

　「グラリス」はコオロギの研究から飼育、生産加工、商品開発まで行うベンチャー企業。栄養価の高いコオロギ粉末が、「無印食品」のせんべいの材料に採用されたことでも知られる。「コオロギ研究所」は同社のペットフード部門ブランドとして令和4年、誕生。爬虫（はちゅう）類や両生類、小動物用の餌用に、活コオロギのほか冷凍と乾燥のコオロギ、コオロギパウダーも販売していた。