迷路みたいな渋谷駅周辺はどう変わる？ 7月「渋谷サクラステージ」「渋谷アクシュ」相次ぎオープン 東急の狙い：長浜淳之介のトレンドアンテナ（5/6 ページ）

[長浜淳之介，ITmedia]

モバイルオーダーを導入

　渋谷サクラステージに新規開業した商業施設はどうなっているのか。A街区の店舗を紹介する。

　4階のフードホール「FOOD MET」は目玉となるスポットで、17の飲食店が集結している。

　1つ目のゾーン「SHIBUYA SAKURAGAOKA BEER HALL」には、ビール醸造所を併設した「SHIBUYA BREWERY」を中心に全8店が集まった。飲食スペースは共用で、モバイルオーダーで全店のメニューを楽しめるのが売り。一種のフードコートだ。席数は全部で200席超になる。

SHIBUYA BREWARY

　SHIBUYA BREWERYは、オリジナルのクラフトビールの他、北海道産を使ったフライドポテトなどのおつまみも提供する。

SHIBUYA SAKURAGAOKA BEER HALLで提供される料理の数々

　「Ciel Pizza」は、表参道のミシュラン1つ星「LATURE」の室田拓人シェフが、ビールに合う米粉入りピザを開発した。「スタンド フォー ユー」は、学芸大学と自由ヶ丘のバインミー専門店「スタンドバインミー」が、国産米麺を使ったフォーに挑戦している。

　その他、中華、唐揚げ、海鮮などの店も出店していて、幅広い料理が楽しめるようにした。

Ciel Pizza

　2つ目のゾーン「渋谷 By STREET」は、路面店のようなカジュアル業態の6店が並ぶゾーンだ。和食居酒屋とだし茶漬けのチェーン「えん」を創業した楊文慶氏が代表を務める大東商事（東京都渋谷区）が一括して経営している。

酒場ジャロウ

　ラインアップは、和の居酒屋「酒場ジャロウ」、メキシカン「ラ・エスキーナ」、水餃子「MR.LEE」、鉄板「BANANA STEAK」、焼肉「78（ナナハチ）」、すしとワイン「SUSHI SOUL」。

水餃子、ミスター李

SUSHI SOULのアテすしとワイン