ローソンの新作メロンパン、なぜ男性の心をキャッチ？ 開発担当者が驚いた実験販売の結果（2/2 ページ）

[昆清徳，ITmedia]

勝利の方程式

　今回発売した2種のメロンパンは、いずれも味や食感が想像しやすいため、同様にトライアルしてもらいやすいと担当者は考えている。実際、新作のメロンパンを2024年5月に愛知県内の約40店舗で試験的に販売したところ、菓子パンカテゴリーの売り上げが実験前と比べて2割増となった。しかも、これまで定番のメロンパンの購入層の約6割が女性だったのに比べ、新作メロンパンの購入比率を見ると男性が約6割を占める結果に。

　担当者によると、男性は定番商品を購入し、女性は新商品を積極的に試す傾向があるという。全体的に男性のほうが保守的なのだが、新作メロンパンは男性にも「試してみようかな」と思わせる特性があるようだ。

　売れ筋であるメロンパンと、想像しやすい味や食感の組み合わせという“勝利の方程式”に沿って開発された新作メロンパンは消費者の支持を得られるか。

ローソンの定番メロンパン（出所：ローソン公式Webサイト）