トライアルに“食”のフードパークが誕生 コンセプトは「驚きと感動のごちそう空間」（1/2 ページ）

[堀内ひろ，ITmedia]

　トライアルホールディングス（福岡市）のグループ会社で総菜事業を担う明治屋（福岡市）は、福岡県新宮町のメガセンタートライアル新宮店2階に“食”の複合施設「新宮フードパーク」をオープンした。営業時間は午前11時〜午後10時。

新宮フードパーク（出典：プレスリリース、以下同）

　新宮フードパークにはラーメン、カレー、寿司、焼肉、ハンバーグ、スイーツと、異なるジャンルの飲食店が5店舗出店する。「らーめんらぼ」は社内メニュー開発コンテストで選ばれた担々麺と醤油ラーメンの2種類を用意。ラーメン以外にもチャーハンや餃子などのサイドメニューも充実させた。

煮干し醤油ラーメン（980円）

　「36Curry」はミシュラン1つ星を獲得したフレンチ「颯香亭」の金丸シェフ監修スープカレーのほか、和洋中各ジャンルの職人が手掛けた新発想のカレーを提供するという。寿司店「魚寅 SUSHI UO-TORA」は、「厚切り」「天然鮮度」「あぶり・熱」「レモンと塩」のキーワードをもとに商品を開発した。

スパイシーバターチキンカレー（ミニサラダ付き、1200円）

本まぐろ尽くし（1000円）

　「焼肉SEN」のランチでは、佐賀牛・牛タン・ハラミなど15種類のメニューとサラダ・ライス・スープ・ソフトクリームの食べ放題（60分）を提供。レストラン「グロッサリア」のスイーツバイキングでは、グロッサリア脇田店「ヤマトルテ」のパティシエ目黒氏監修のプリンやムース、タルト、焼き菓子などを用意する。

グランドメニュー

牛100％のハンバーグ（1700円）