「高止まり」状態の人手不足、業界ごとに明暗 「飲食」は大幅改善、なぜ？：帝国データバンクが調査

[秋月かほ，ITmedia]

　人手不足の深刻な「高止まり」状態が続いている。帝国データバンクが調査したところ、正社員の不足を感じている企業は51.6％（10月時点）という結果に。10月としては4年連続で半数を超えた。非正社員の不足を感じている企業は28.3％だった。

帝国データバンクが「人手不足に対する企業の動向調査（2025年10月）」を実施した（出所：写真AC）

正社員・非正社員の人手不足割合 月次推移（出所：プレスリリース、以下同）

「飲食」は非正規の人手不足が改善　なぜ？

　正社員の人手不足割合を業種別に見ると、「建設」（70.2％、前年同月比＋0.6ポイント）が最も高く、ソフトウェア開発や情報処理サービスなどを含む「情報サービス」（67.7％、同−2.5ポイント）が続いた。

　以降はドライバー不足が深刻な「運輸・倉庫」（67.1％、同＋1.3ポイント）、低賃金や不規則な労働環境などの要因から慢性的に人手不足な「メンテナンス・警備・検査」（63.6％、同−6.1ポイント）が続いた。51業種中8業種が6割を上回る結果となった。

人手不足割合 業種別

非正社員の人手不足割合

　非正社員の人手不足割合を業種別に見ると、「旅館・ホテル」（59.0％、同−1.9ポイント）が最も高かった。その他、「人材派遣・紹介」（57.4％、同＋2.2ポイント）、百貨店やコンビニエンスストアなどの「各種商品小売」（54.2％、同＋5.3ポイント）、正社員不足も顕著な「メンテナンス・警備・検査」（53.8％、同−0.3ポイント）が上位を占めた。

　ただし、非正社員の人手不足感は全51業種で6割を下回るなど、改善傾向がみられた。前年同月にトップだった「飲食店」（53.4％）はDXやスポットワークの普及による生産性向上を背景に、前年同月（64.3％）から10.9ポイント、2年前（82.0％）から28.6ポイント低下していた。

「飲食店」「旅館・ホテル」の人手不足割合（月次推移）

　人手不足による倒産は4〜9月に214件発生し、上半期としては3年連続で過去最多を更新した。通年でみても1〜10月の累計ですでに359件に達し、2024年の342件を上回り、3年連続で過去最多となった。

　帝国データバンクは「企業からは若手人材の不足を嘆く声がある他、ハイスキル人材の取り合いになっている様子もうかがえた。若手人材が首都圏に流出する中、地方を中心にスキルのある正社員を採用するのは難しく、今後も正社員の人手不足割合は高止まりすると予想される」とコメントした。

　調査期間は10月20〜31日、インターネットにて実施。調査対象は全国2万5111社、有効回答企業数は1万427社（回答率41.5％）。