「金麦」を“ビール”に サントリー、主力を相次ぎリニューアル、狙いは？（2/3 ページ）

[米倉志保，ITmedia]

「サントリー生ビール」「パーフェクトサントリービール」「金麦」も刷新

　サントリー生ビールも2025年12月下旬以降、順次リニューアル発売した。原材料の配合や仕込み条件を見直し、飲みごたえを進化させた。

主要ブランドを相次いでリニューアルした

　業務用では瓶・樽の取り扱い店舗数が2024年3月の発売時の7000店から2025年には2万8000店へと拡大。販売数量は前年比104％と好調に推移している。

　糖質0のパーフェクトサントリービールは、2025年11月製造分からリニューアル。麦芽の配合比率や醸造条件を見直し、力強い飲みごたえと爽快な後味を強化した。健康志向の高まりも追い風となり、2025年の販売数量は前年比118％に伸長した。

　現在、新ジャンルに分類されている金麦は、2026年10月以降に麦芽比率を50％以上に引き上げ、ビールとして販売する。価格は増税分程度を転嫁するにとどめ、新ジャンルと同等の価格帯に据え置く方針だ。将来的には3500万ケースの販売を目指す。

「金麦」シリーズ

　背景には酒税法改正がある。現行制度では麦芽比率50％以上をビール、50％未満を発泡酒や新ジャンルと定義している。現在はビールの方が税率が高いが、改正後は350ミリリットル当たり54.25円に統一され、新ジャンルなどは約7円増税となる。

　現在40〜50円程度ある店頭価格差は、25〜35円程度まで縮小する見通しだ。同社は発泡酒・新ジャンルの市場が縮小する一方、ビール市場が拡大すると予測している。