店を運営する東京都渋谷区の会社は産経新聞の取材に「社長が仙台に行っているので分からない」と答えた。
麻辣湯は、ホワジャオなどのしびれる辛さ(麻)とトウガラシなどのヒリヒリする辛さ(辣)のあるスープ(湯)から名付けられ、麺には春雨が使われることが多い。専門店では、ショーケースから野菜、きのこ、肉、練り物などの具材を自分で選ぶスタイルが一般的だ。令和6年ごろから店が急増し、若い女性などにブームになっている。
「廃虚アウトレット」の乱立、なぜ起こる? 絶好調なモールの裏で、二極化が進むワケ
丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由copyright (c) Sankei Digital All rights reserved.
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