ローソン、スイーツの新シリーズ立ち上げ 目指すは「コロナ疲れ」の解消：新たなポジショニング（2/4 ページ）

ローソンはご褒美スイーツ「ウチカフェスペシャリテ」シリーズの新商品を10月27日に発売する。コロナ禍で生じたストレスや疲れを解消するというニーズに着目した。

[昆清徳，ITmedia]

消費者のストレスや不安が高まる

　ローソンでは、コロナ禍の影響により「外出自粛」「衛生の徹底」「3密の回避」「働き方の変化」といった新しい生活スタイルが広まることで、消費者がストレスや不安を強く感じていると判断。開発を担当した吉田祐子氏（商品本部 商品コンセプト開発部）は、コロナ疲れを癒やすようなスイーツをコンビニで購入するニーズが高まっていると考えたという。

　実際、新型コロナウイルスの感染拡大が本格化した20年3〜9月、ローソンにおけるチルド和洋菓子の売り上げは前年同期比で約1割増加したという。特に、高額なGODIVA監修の商品などが好調で、プチ贅沢ニーズが高まっていることがうかがえる。

新シリーズが目指したポジション（出所：ローソン新商品説明会資料）

　新シリーズの商品は、既存のスイーツとの差別化も試みている。大ヒットしたバスチーなどの「新感覚スイーツ」は、消費者にワクワクや驚きを発見する役割がある。また、定番のシュークリームやロールケーキは「ほっとする」「安心」という価値を提供する。350円以上するGODIVA監修スイーツは「思い切りぜいたくしたい！」というニーズに対応している。そこで、GODIVA監修の商品とは違うご褒美感・ぜいたく感を演出しつつ、その日の気分に合わせて選べるスイーツを目指した。