累計15万個を超えた！ 「パン冷凍保存袋」が売れている秘密：担当者を取材（1/5 ページ）

マーナ社の「パン冷凍保存袋」をご存じだろうか。特徴は、冷凍保存にありがちなニオイ移りや乾燥を防ぎ、パンのおいしさを保つこと。パン好きの人を中心に売れているが、その要因はどこにあるのか。担当者を取材した。

[小林香織，ITmedia]

　『週刊ポスト』が発表した「2022年上半期のヒット商品＆下半期トレンド予測」の日用品部門で、マーナ社が発売する「パン冷凍保存袋」がランクインした。冷凍保存にありがちなニオイ移りや乾燥を防ぎ、パンのおいしさを保つのが特徴だ。

アルミを挟んだ三層構造で、冷凍保存したときのパンのおいしさを保つという「パン冷凍保存袋」

　21年1月に発売した同商品は、累計出荷数が15万6000個（半斤・一斤サイズの2種類の合計、22年8月2日時点）となり、マーナ公式サイト内の22年上半期ヒットランキング（キッチン部門）で2位を獲得。開発者も予想していなかったほど好調だという。

　マーナ社では、20年2月に発売した冷凍ご飯専用の保存容器「極 冷凍ごはん容器」も、累計出荷35万個のヒット商品となっている。

　冷凍保存専用とうたうこれらの製品は、どんな味の違いを生み出すのか。開発部 プロダクトデザイナーの牧谷朋美氏と岩崎有里子氏に聞いた。