常温缶が「生ビール」に 爆ヒット「サントリー生ビール」開発部署が繰り出す次の一手：1分足らずで急速冷却（1/5 ページ）

2023年に発売し、大ヒットを果たした「サントリー生ビール」。同商品を企画・開発した部署から、新たなサービスが出ている。その名も「nomiigo（ノミーゴ）」。常温の缶ビールが、わずか1分足らずに「生ビール」へと変貌する仕組みのビールサーバで、アフターコロナ需要を狙う。

[鬼頭勇大，ITmedia]

　サントリーが2023年4月に発売した「サントリー生ビール」が快進撃を続けている。発売から3カ月で販売数量が200万ケース（633ミリリットル×20本換算）を突破し、当初の予定だった年間計画の300万ケースを早々に上方修正。新たな目標の400万ケースも、11月末時点で360万ケースを販売しており達成する見込みだ。

絶好調の「サントリー生ビール」（提供：サントリー）

　同社によると、23年1〜11月における狭義のビール販売実績は、市場全体が前年比107％に対し131％。同10月の酒税改正以降はいわゆる「第三のビール」とビールの価格差が縮まり追い風が吹く中、そのチャンスを確実に生かしながらシェアを拡大している。

　同社の常務執行役員、多田寅氏（ビールカンパニー社長）はサントリー生ビールの躍進について「当社の悲願でありチャンスでもあった、スタンダードな価格帯のビール商品で、狙い通り20〜40代の方に手に取っていただいています」と手応えを話す。

サントリーの多田寅氏