ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、同ホテル内のレストラン「ザ・ダイニング」で、高級シャンパン「ドン ペリニヨン」を飲み放題で楽しめるランチプランを9月6日から開始する。料金は1万3000円。90分時間制の土日祝祭日限定プランで11月30日までの開催。ランチタイムは11時30分スタートで、15時30分がラストオーダー。
今回楽しめるシャンパンは「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2000」で、透明感のある香りとスパイス感が特徴とのこと。
提供される料理は、フランス料理をベースに世界各国のスパイスなどを取り入れたフレンチフュージョン。ドンペリニヨンの風味に合う前菜、セカンドプレート、メーン、デザートを各4〜8種類用意、好みに合わせて選ぶことができる。
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