ローソンのロールケーキ、2011年第1弾は「博多あまおう」

[岡田大助，Business Media 誠]

　ローソンは1月18日、福岡県産「博多あまおう」イチゴを使った「プレミアムあまおうのロールケーキ」を発売する。210円。

プレミアムあまおうのロールケーキ（出典：ローソン）

　「Uchi Cafe SWEETS プレミアムロールケーキ」では、定番のプレーンとチョコに加えて季節の味を発売しているが、2011年最初の“第3の味”は「博多あまおう」が生のまま半粒入った具入りロールケーキとなった。

　ピンク色のロールケーキ生地には、あまおうと「とちおとめ」の果肉入りピューレが練りこまれている。具のあまおうを包む純生クリームは、通常の砂糖に変えてイチゴとの相性が良い練乳を用いた。