白いご飯のうえにのせて食べたいモノは？

[Business Media 誠]

　今年の秋、最初に食べたいなあと思う新米のブランドは何ですか？　20〜50代の男女に聞いたところ「こしひかり」（36.0％）と答えた人が最も多く、次いで「あきたこまち」（10.8％）、「ひとめぼれ」（6.7％）であることが、パルシステム生活協同組合連合会の調査で分かった。

今年の秋最初に食べたいと思う、新米のブランド（出典：パルシステム生活協同組合連合会）

　また普段食べるお米を「産地直送米（産直米）」にしたいですかと聞いたところ「既に産直米を食べている」と答えた人は39.9％、「産直米にしたい」が33.1％、「産直米にしたいとは思わない」が27.0％だった。「産直米にしたい」と答えた人に、その理由を尋ねると「生産者の顔が見えて安心だから」「安全で味も良さそう」など、「安全・安心」「おいしそう」といったキーワードが目立った。一方「産直米にしたいと思わない」人からは「産直米は高そう」「今のお米で満足しているから」「こだわりがないから」などの理由が多かった。

白いご飯のうえにのせて食べたいモノ

　1週間のうちに、どのくらいの頻度でお米を食べているのだろうか。「14〜20食」（58.8％）が最も多く、次いで「7〜13職」（26.8％）。平均すると1日当たり2食はお米を食べていることが分かった。

　白いご飯にのせて食べたいものを聞いたところ「生たまご」（68.0％）と答えた人がトップ。以下「明太子」（65.2％）、「のり」（63.4％）、「納豆」（60.6％）という結果に。男女別でみると、男性は「生たまご」（73.4％）、女性は「明太子」（66.8％）を挙げる人が最も多かった。

白いご飯のうえにのせて食べたいモノ（出典：パルシステム生活協同組合連合会）

　インターネットによる調査で、20〜59歳の男女1000人が回答した。調査期間は5月2日から9日まで。