サッカー日本代表選手とオレンジジュースの付き合い方――代表専属シェフに聞く

[Business Media 誠]

　キリンビバレッジといえば、1998年からサッカー日本代表のオフィシャルスポンサーとして「キリンカップサッカー」や「キリンチャレンジカップ」の開催や公式飲料の提供を行ってきた。今回、果汁100％ジュース「トロピカーナ ヘルシーフルーツ オレンジ」がオフィシャル果汁飲料となったことを記念した期間限定パッケージを発売する。

トロピカーナ ヘルシーフルーツ オレンジの期間限定パッケージ（出典：キリンビバレッジ）

専属シェフに聞く、代表選手たちのジュースの飲み方

　サッカーは、1試合で10キロ以上も全力疾走するスポーツ。代表選手たちはトロピカーナをどのように飲んでいるのだろうか。

サッカー日本代表チームの専属シェフを務める西芳照さん

　サッカー日本代表チームの専属シェフを務める西芳照さんによれば、1回の食事で準備するドリンクはフルーツ100％ジュースが3種類（オレンジ、リンゴ、グレープフルーツが定番メニュー）、ミネラルウオーター、そして牛乳だそうだ。

　選手は研修でバランスの良い栄養摂取の重要性を教わっており、「フルーツジュースをとらなくてはいけない」という意識も高い。そのため、食事中にコップ2〜3杯（約200cc）を飲む選手が多いという。

　このほかにもオレンジジュースやグレープフルーツジュースを牛乳で割って飲む選手もいるという。西さんによれば、「これはちょっととろみが出て、おいしい」とのことだ。