メディア

ミドリムシビールが飲めるビアガーデン　ユーグレナが吉祥寺にオープン

» 2016年05月12日 17時27分公開

[ITmedia]

　ユーグレナは5月20日から、ミドリムシ（ユーグレナ）入りのドリンクや料理を提供するビアガーデン「euglena BEER GARDEN」を東京都・東急百貨店吉祥寺店にオープンする。9月末までの期間限定。

　「ユーグレナを楽しく感じ、味わうビアガーデン」をコンセプトに、ユーグレナ入りソースを使ったローストビーフなどの料理や、ビール、フルーツジュース、カフェラテなどのドリンクを提供する。

ユーグレナビール

　店内は「生産地である沖縄県・石垣島の雰囲気を感じられる空間を再現した」という。

店内イメージ

ミドリムシが、この5年で6倍も売れたワケ
ユーグレナが提供する「ミドリムシ」の関連商品が売れている。ここ5年で、売上高は約6倍。生産現場で働く人たちは正月休みを返上して、フル稼働で生産していたという。それにしても、なぜミドリムシの商品が売れているのか。社長の出雲氏に話を聞いた。
ミドリムシが世界を救う？　そんな時代がやって来るかもしれない
「ミドリムシ」と聞いて、どんなことを想像するだろうか。「青虫」「ミトコンドリア」などを思い浮かべる人も多いのでは。ミドリムシを増やして、地球そして人類を救おうとしている会社がある。その名は「ユーグレナ」。社長の出雲充氏に話を聞いた。
パティ4種にソースも6味　ロッテリア、全具材を使った「全部のせバーガー」を販売
ロッテリアは、全具材を使った「全部のせバーガー」を販売する。
ケンタッキー、チキン＆「プレモル」の“ちょい飲みセット”を販売　　
日本ケンタッキー・フライド・チキンは、仕事帰りの“ちょい飲み”需要を狙い「2ピースプレモルセット」を販売する。