メディア

サイゼリヤが持ち帰りメニューをさらに拡充　ミラノ風ドリアや専用商品も投入して需要の変化に対応：第2弾

» 2020年05月06日 09時56分公開

[ITmedia]

　サイゼリヤは5月5日、テークアウトメニューを拡充すると発表した。

持ち帰りをさらに強化（出所：サイゼリヤ公式Webサイト）

　新型コロナウイルスの影響で自宅で食事をするお客が増えたため、4月20日から持ち帰りできる商品数を大幅に増やしていたが、5月5日からはミラノ風ドリアや温野菜メニューなどを追加した。また、テークアウト専用商品として「チーズ＆パンチェッタ」（税込390円）を用意した。

　緊急事態宣言が5月末まで延長されたため、大手外食チェーンではゴールデンウイーク後も持ち帰り需要への対応を強化していきそうだ。

新しいテークアウトメニュー

拡充する前のテークアウトメニュー

ホームセンターが「お客様来ないでください宣言」　コロナ対策で営業時間短縮しても店内は混雑
LIXILビバが5月2～6日、運営するホームセンターを全店休業する。ゴールデンウイーク中に大混雑が予想されるため。
はま寿司が“高級”持ち帰り海鮮丼を投入　外出自粛要請を受けて需要高まる
はま寿司は持ち帰り商品を強化する。高価格帯の海鮮丼を投入する。外出自粛要請を受けてテークアウトの需要が高まっている。
レゴランドってそんなにひどいの？　家族を連れて行ってみた
「隣接する商業施設からテナントが撤退」「水筒の持ち込み禁止」などのニュースで注目を浴びているレゴランド。ネット上では酷評する声もあるが、実際はどうなのだろうか。記者が家族を連れて遊びに行ってみた。
スシローとくら寿司　「価格帯」と「シャリ」から見えた戦略の“決定的”な違いとは
大手回転寿司チェーンのスシローとくら寿司。標準的な寿司の重さはほぼ一緒。しかし、価格とシャリの違いから戦略の違いが見えてきた。
お客が300万人増えないと割にあわない!?　サイゼリヤがキャッシュレス決済導入に慎重になる理由を考察
キャッシュレス決済を導入する飲食店が増えている。大手チェーンの中でサイゼリヤは導入に慎重な姿勢だ。その理由をビジネスモデルから考察する。