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» 2021年03月05日 16時05分 公開

鳥貴族、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」を発表 今夏オープン

鳥貴族のDNA(チキン、均一価格、国産)を有する、新たな業態の創出・育成を目指す。

[ITmedia]

 鳥貴族ホールディングス(HD)は3月5日、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」を今夏開業すると発表した

鳥貴族 TORIKI BURGER(以下、中期経営計画より)

 1985年創業の同社がハンバーガー事業に参入するのは初めて。5日公開の中期経営計画によると、「鳥貴族のDNA(チキン、均一価格、国産)を有する、新たな業態の創出・育成」を目指しており、同チェーンでは全食材を国産とし、イートインからテイクアウト、ドライブスルー、デリバリーまで対応する。

 2024年までに20億円を投資し、10〜20店舗体制を目指す。1号店の候補地は東京23区で、現在開発中。

 ハンバーガー市場は2015年以降、拡大を続けており、2020年は7302億円規模の見込み(富士経済調べ)。「TORIKI BURGER」は直営店・FC店の積極展開をし、将来的には海外進出も見込む。「鳥貴族と比肩する事業へと育てる」(同社)。

鳥貴族 3年での店舗数イメージ
鳥貴族 長期ビジョン

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