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緊急事態宣言後も通常営業の飲食店　東京都の命令により21日まで時短へ（2/2 ページ）

» 2021年03月18日 18時45分公開

[ITmedia]

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「緊急事態宣言が発令されても通常通り営業する」　グローバルダイニングの社長が表明
2回目の緊急事態宣言が発令される見込みだが、飲食店を展開するグローバルダイニングの社長は平常通り営業を継続すると発表した。同社は1回目の緊急事態宣言が発令された際にも同様の対応をしていたという。
時短せず「ノーマスク」で接客する店も　「ナメんじゃねーよ!!」と怒る“反逆飲食店”の言い分
緊急事態宣言を受け、時短や休業要請がされている。しかし、通常営業を続ける“反逆飲食店”も存在する。支援金などの制度を実情に沿った形に改善すべきだと筆者は主張する。
モンテローザ、来店客からの「感染症対策料」徴収を中止
2月7日頃から試験導入していたが、総合的に検討した結果中止する。
2020年の「飲食店」倒産、780件で過去最多　居酒屋にコロナ禍の打撃
帝国データバンクは、2020年の飲食店事業者の倒産件数が780件となり、過去最多を更新したと発表。特に居酒屋の倒産が多かった。今後も緊急事態宣言に伴う対応が求められるなど、厳しい事業環境が続く見通しだ。
サイゼリヤ、コロナ収束後も午後10時以降の営業取りやめ
サイゼリヤは営業時間の短縮と、酒類販売の休止期間の延長を発表した。政府からの緊急事態宣言の発令と自治体からの要請を受けての対応。同社の堀埜一成社長は日本経済新聞の取材で、午後10時以降の営業を正式に取りやめることを明らかにした。