やよい軒は9月9日、「筋肉定食」を発売すると発表した。9月17日から期間限定。コロナ禍での健康志向やカロリーを抑えながら満腹感を得たいというニーズに応える。
「筋肉定食」では、ごはんからキャベツへの変更を可能にした。キャベツに変更しても、やよい軒名物の「ごはんおかわり自由」はセットで付いてくる。
メニューは3種類で「筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ】」(790円)と「コンビ・筋肉定食【皮なし鶏モモ肉&牛赤身肉のステーキ】」(1190円)、「W・筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ2枚】」(1290円)というラインアップ。
カロリーを抑えつつ、たんぱく質を取れるように皮なし鶏モモ肉や牛赤身肉を使い、満足感の高い定食に仕上げた。
また、やよい軒のテークアウト「おうち定食」で「筋肉【皮なし鶏もも肉のステーキ】」を提供予定だという。
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