東京商工リサーチは、2021年度の「焼肉店の倒産状況」に関する調査を実施した。その結果、21年度における焼肉屋の倒産は18件で、過去最少だった前年度の12件から一転して1.5倍に増えたことが分かった。
21年度に倒産した焼肉店18件のうち、14件は新型コロナ関連の倒産だった。倒産原因が「販売不振」、また「負債1億円未満」の倒産は、ともに16件(構成比88.8%)と、約9割を占めた。
21年度における焼肉店の倒産は2年ぶりに増加に転じたものの、12年度以降では3番目の低水準にとどまっている。しかし、コロナ禍で経営体力を消耗した焼肉店は少なくないうえ、コロナ関連の支援効果も希薄化が進んでいるのが現状だ。
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