ロッテリア、自宅でつくる「バーガーキット」発売 冷凍・冷蔵商品を強化：京王聖蹟桜ヶ丘店限定で5月18日から

[ITmedia]

　ロッテリアは、バーガーやサラダ、パティなどを、冷凍・冷蔵商品で提供する「LOTTERIA DELI」を開始する。5月18日から「ロッテリア 京王聖蹟桜ヶ丘店」（東京都多摩市）限定で展開。

ロッテリアは冷蔵・冷凍でパティやバンズを販売する（出所：リリース、以下同）

　同社は、コロナ禍で食事を作る過程自体を楽しむニーズが高まっていると分析。店舗でのテークアウトやデリバリー以外の新しい販売チャネルとして、バーガーをはじめとした商品を自宅で調理できる冷凍・冷蔵商品を販売する。

　冷凍の「クオーターパウンドビーフパティ（1枚）」（330円）、「ロッテリアバンズ（1個）」（150円）に加えて、冷蔵では「バーガー用サラダ」（260円）や「シュレッドチーズ（25g）」（60円）、「ハニーマスタードソース（20g）」「バーベキューソース（20g）」（それぞれ50円）をはじめとした4種類のバーガーソースを展開する。

「クオーターパウンドビーフパティ（1枚）」（330円）、「ロッテリアバンズ（1個）」（150円）

サラダやチーズ、ソースなど

　初めて調理するお客に向けてレシピ付きの「チーズバーガーキット」（540円）、「ロッテリア クラシックビッグ オリジナルキット」（840円）を販売する。バンズ、パティ、ソースなどがセットになっている。パティはつなぎなどを使用せず、塩のみの味付けで牛肉本来のうまみや香味を味わえるようにした。

「ロッテリア クラシックビッグ オリジナルキット」（840円）

　冷凍ではほかにも、エビバーガーのパティ「エビパティ（20枚）」（3200円）や、しょうゆベースで味付けした「チキンからあげっと（850g）」（2380円）など、大容量の商品を展開。日々の献立の1品として訴求していく。

「エビパティ（20枚）」（3200円）

「チキンからあげっと（850g）」（2380円）