食品メーカーのおやつカンパニー(三重県津市)は、外食チェーンを展開するリンガーハットグループの創業60周年を記念したコラボ商品として、リンガーハットの人気メニュー「長崎ちゃんぽん味」と「まぜ辛めん味」の「ベビースタードデカイラーメン」2商品を、7月11日から全国のコンビニやスーパーで販売している。
「ベビースタードデカイラーメン」は、ラーメンのような「ちぢれ」のある形のお菓子で、麺の香ばしい風味とクリスピーのような食感が特徴。今回のコラボは、リンガーハットの看板メニューである「長崎ちゃんぽん」と、暑い夏に人気の「まぜ辛めん」を表現した。
リンガーハットの「長崎ちゃんぽん」は、野菜の甘みを引き立てるオリジナルのとんこつスープと自家製の太麺が絡み、野菜が多くヘルシーさが人気を呼ぶ。「ベビースタードデカイラーメン 長崎ちゃんぽん味」は、このメニューを参考に、キャベツなどの野菜の甘みと豚肉や魚介の旨み、ちゃんぽんスープのコクを感じる味わいに仕上げた。
「まぜ辛めん」は、ちゃんぽん麺を使用した汁なしの「まぜめん」として人気が高い。「ベビースタードデカイラーメン まぜ辛めん味」は、花椒をきかせたピリ辛の肉みそが太めの麺に絡むイメージを再現し、花椒の風味と味噌のコクと甘みがある旨辛い味わいで、暑い夏にビールや炭酸ドリンクとも合う商品に仕上げた。
リンガーハットは今年創業60周年を迎え、これを記念した店舗メニューの発売や値引きキャンペーンなどを行っている。
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