重さ1.5キロ！ イオンが「極太」恵方巻を投入したワケとは？：近年のトレンドは（1/2 ページ）

[ITmedia]

　早くも来年の節分に向けた「恵方巻商戦」が始まった。総合スーパーを展開するイオンリテールは、12月9日から恵方巻の予約受付をスタートした。中でも注目は、幅12センチ、重さ1.5キロの「ごくぶと巻」。丸かぶりすると縁起が良いとされる恵方巻だが、この大きさでは難しそう。どういう狙いから作ったのか――。

イオンリテールが来年の恵方巻の予約受付をスタートした（ゲッティイメージズ）

　ほたてや煮穴子、醤油漬けいくらなど、23品目の具材を巻き上げて作った予約限定の「ごくぶと巻」（長さ18センチ、5980円）。幅は通常サイズ（5.5センチ）の2倍超となる12センチ、重さは1.5キロに上る。2年前に展開した幅約8センチの商品を上回り、同社としては過去最重量の大きさだ。

　「恵方巻は子どもだと1本食べきれないこともあります。節分を家族で楽しむイベントとしてのニーズが高まっていることを踏まえ、家族でシェアする恵方巻を作りました」（担当者）

　同社によると、近年は1本丸ごとかぶりつく本来の食べ方だけでなく「家族でプチ贅沢（ぜいたく）をしておいしいものを食べたい」「普段は食べられない特別な巻き寿司を楽しみたい」という季節イベントとしてのニーズが高まっているという。同社の昨年度の恵方巻の売り上げは過去最高を記録したという。

23品目の具材を巻き上げて作った予約限定の「ごくぶと巻」（イオンリテール提供）

　恵方巻をどのように食べるか――。日本トレンドリサーチが1月に実施した「節分に関するアンケート」（650人回答）では、68.8％が「切らずにそのまま食べる」と回答した一方、「切り分けて食べる」と答えた人も4人に1人（24.5％）に上った。

恵方巻を切り分けて食べる人は4人に1人（日本トレンドリサーチの調査）

　プチ贅沢のニーズを受け、同社では1本あたり1万円の「三重の伊勢えびを味わう贅沢太巻」「神戸牛ローストビーフを使った贅沢太巻」なども扱う。

「三重の伊勢えびを味わう贅沢太巻」（左）と「神戸牛ローストビーフを使った贅沢太巻」（イオンリテール提供）