消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。
ナイル(東京都品川区)が運営する「かんたん宅食ガイド ラクタさん」は、既婚・就業者の20〜50代男女を対象に「仕事のある日の夕食事情に関するアンケート調査」を実施した。その結果、仕事がある日の夕食の悩み1位は「料理をする気力がわかない」(39.6%)だった。
2位は「献立を考えるのが大変」(37.6%)、3位は「料理をする時間がない」(35.1%)と続いた。
次いで、夫婦ともに仕事のある日の夕食はどのように用意しているか聞くと、85.7%が「妻が作る」と回答した。以降は「夫が作る」(23.6%)、「コンビニ・スーパー」(19.7%)と続いた。
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