働く人の平日ランチはいくら？ 過去4年で最高額に：外食が増加

[季原ゆう，ITmedia]

仕事に役立つ調査データ：

消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。

　リクルートが運営する外食市場の研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、働く人の平日のランチ事情を調査し、その結果を発表した。

働く人のランチ事情調査（画像はイメージ）

　平日ランチの予算を尋ねたところ、全体平均は447円で、これまで最も高かった2020年調査（431円）を上回った。最も高かったのは「出前、デリバリーしたもの」で平均1332円（前年1274円）、次いで「外食店内での食事」が平均1190 円（同1104円）だった。

　最も安かった「自炊、または家族等が作った食事・弁当」（平均393円、前年368円）を含め、すべての食べ方において増額傾向がみられた。この結果を受けて、同社は「物価上昇や食材費の高騰による値上げの影響によるものだ」と推測している。

平日のランチ1回当たりにかける予算・平均値

　男女年代別で見ると、60代女性で「出前、デリバリーしたもの」が特に高く、平均は2027円。20代女性では「外食店内の食事」が同1377円と高かった。

　1年前と比較して、ランチの食べ方で増えているものを聞いたところ「自炊、または家族などが作った食事や弁当」（21.0％）が4年連続で最も多かった。

　前年比で見ると、自炊と中食のすべての食べ方が減少している一方で、「外食店内での食事」（7.4％→12.4％）、「社食・学食」（4.7％→5.0％）、「小売店でその場でイートイン」（4.7％→4.8％）はいずれも増加。外出制限が緩和されたことから「ランチは外食」という人が増えているようだ。

1年前と比較しランチの頻度が「増えた」「やや増えた」もの（出所：プレスリリース、以下同）

　インターネットを使った調査で、首都圏、関西圏、東海圏に住む20〜69歳の働く男女5485人が回答した。調査期間は3月1〜8日。